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《家用廚房設備》修訂產生的影響

發布時間:2020-08-11 17:36 點擊次數: 作者:天津樂廚商用廚房設備有限公司
摘要:涉及廣泛的家用廚房設備新版國標正在逐漸擴大其影響力。7月19日,GB/T 18884—2015《家用廚房設備》國家標準宣貫會在北京召開
    涉及廣泛的家用廚房設備新版國標正在逐漸擴大其影響力。7月19日,GB/T 18884—2015《家用廚房設備》國家標準宣貫會在北京召開。該標準是零二年首次發布的GB/T 18884《家用廚房設備》國家標準的修訂版,由國家質量監督檢驗及檢疫總局與國家標準化管理委員會發布,全國五金制品標準化技術委員會歸口并組織修訂的,也是廚房設備領域唯一的國家級標準。
    新版標準根據行業的發展變化,將家用廚房設備定義改為家庭中進行炊事、餐飲、起居等一種或多種活動所配置的操作平臺、廚柜、功能五金件及相關家用廚房器具的統稱。并特別定義出家用廚房器具為在廚房中參與烹飪、清潔和儲藏等的各種家用器具(包含水槽、家用廢棄食物處理器、水嘴、吸油煙機、灶具、消毒碗柜、洗碗機、冰箱、微波爐、烤箱、電蒸爐、電飯煲、凈水器等)。根據行業近年來材料的不斷豐富,標準術語增加了按柜體和門板材料定義的廚柜術語和按照門板材料定義的術語。廚柜術語包括實木廚柜、人造板廚柜、不銹鋼廚柜、復合廚柜,其中實木廚柜根據產品本身性能的要求,明確了柜體為人造板或其他符合材料,門板為實木門板制造 的廚柜。
    中國五金制品協會計劃在標準的系列宣貫活動之后,將在業內開展行業質量檢測和調查分析,并根據質量調查情況開展行業品牌培育和評價推優活動。

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